導入事例 株式会社ドトールコーヒー 様

Cases

徹底した品質管理により、製品の品質も安定

株式会社ドトールコーヒー 様
  • 業種飲食チェーン
  • 課題安心・安全な製品づくりの実現のため新機械導入
導入前の課題

安心・安全な製品づくりの実現のため新機械導入

安心・安全な製品づくりの実現のため新機械導入

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これまでも様々な選別機を用いて珈琲豆の選別を行っていましたが、安心・安全な製品づくりの強化として、新たに光選別機の導入を検討していました。

選んだ理由

選別率と歩留まりに優れ、アフターフォローも安心

選別率と歩留まりに優れ、アフターフォローも安心

選別率と歩留まりが他社と比べ、一番良かったサタケ製品を採用しました。また、商談時の印象からアフターフォロー面でも期待でき、日本製ということで装置の信頼性も高いと思ったためです。

導入以後改善された点

選別精度が向上し、製品の品質も安定

選別精度が向上し、製品の品質も安定

製品として適さない珈琲豆はできる限り除去したいのですが、従来の選別ラインで全てを取り除くのは難しい部分もありました。ベルトゥーザを導入したことによって、かなりの精度で欠点豆を取り除くことができるようになり、結果的に製品の全体的な品質向上、安定化につながりました。

サポート体制について

素早い対応に満足

素早い対応に満足

設置後、何回か装置に関する問合せをしたこともありましたが、商談時と同じく素早い対応をして頂き、大変助かり、サタケ製品を採用して良かったと感じました。

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