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SATAKE 선별가공 종합센터
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안심 안전 된장제조 원료 대두를 엄선

원료 대두를 광선별기로 엄선
고품질의 된장제조

일본 된장 업계 중 가장 규모가 큰 주식회사 마루코메에서는 SATAKE 풀 컬러 벨트 소터(CS-300BI-C)를 7대 도입하여, 원료 대두를 철저히 선별하여, 보다 고품질이고 안전하게 된장 제조를 하고 있습니다. 원료대두를 엄선하는 것부터 시작되는 품질관리 체제로 상품 아이템 600종류, 연간 9만 5000톤의 된장을 생산, 판매하고 있습니다.

대표이사 아오키 토키오 대표이사 아오키 토키오
최근에는 고객님으로부터 원재료에 관한 문의가 증가하고 있습니다. 항상 세심하게 주의를 기울리고 있으며, 원재료 입고부터 제품 출하까지 엄격하게 품질관리를 추구하도록 임하고 있습니다. 그런 의미에서 광선별기를 도입하여, 한층 더 품질관리체제 정비가 되었다고 봅니다.

벨트식 광 선별기

CS-300BI-C
벨트식 광선별기
CS-300BI-C
선별 샘플


주식회사 마루코 주식회사 마루코메 기업정보
본사: 나가노현 나가노시 아모리 833
창업: 1854년
자본금: 100,000,000 JPY
종업원: 350명
사업내용:
가정용·업무용 된장 제조판매
즉석 된장제품 제조판매
스프 등 원료의 제조판매(라멘 체인점 등)
가공품 된장의 제조판매(식품 업체등 납품)
해외용 상품 개발

홈페이지
http://www.marukome.co.jp/

Satake Corporation